誠翔輕旅行Makoto_MiniTour

Amilla Fushi Resort 位於Baa Atoll，

馬爾地夫最佳潛水地點之一，更是聯合國教科文組織世界生態保護區，海豚、鯨鯊、魟魚等都是鄰近這片海域的嬌客。70間設計獨特的無邊泳池別墅，度假村更全程採用管家服務協助旅客入住時一切可能的生活所需，室內選用著名的丹麥設計師 Hans J. Wegner 的 Y Chair 及 Boss 音響系統與其他設計師家具，度假也可以保有時尚有型。與海洋美景相望的Lonu餐廳，由澳洲米其林三星名廚Luke Mangan管控品質，毋須眼花撩亂的技巧就能帶出海鮮食材純粹的天然味，或是從The Emperor General Store購買些食材自己烹煮也行，每間別墅均有獨立廚房，在別具設計感的布置中，無論是家具、燈飾和配置的咖啡機及新式泡茶機等，都讓人有回到家的感受。

以「家居」概念為主要核心的Amilla Fushi Resort，跳脫出馬爾地夫給予人一貫的豪華度假村印象，那一整排長型的纯白水上别墅無疑是度假村的金字招牌，與四周自然環境的接合顯得恰如其分，尤其進入著名建築師及室內設計師Kelvin Ho操刀的屋內，寬敞大氣又極具隱私，美感與機能兼備。

10間 Lagoon House（61坪）

05間 Tree House 2 Bedroom（67坪）

06間 Beach House（136坪）

04間 Beach House 2 Bedroom（181坪）

09間 Ocean Lagoon House（76坪）

02間 Ocean Lagoon House 2 Bedroom（121坪）

23間 Ocean Reef House（76坪）

06間 Beach Residence 3 Bedroom（303坪）

01間 Beach Residence 5 Bedroom（757坪）

01間 Beach Residence 6 Bedroom（909坪）

美食飄香四溢

Baazaar 主餐廳       

共可分為五間餐廳，主要是以提供國際化美食佳餚以及道地風味餐，於1,200平方公尺的主泳池旁一字排開。像是Fish & Chips有提供在英國最普遍的炸魚薯條、東南亞料理餐廳WOK、供應簡易輕食海鮮的Café Fresh、感受味覺極致饗宴的燒烤Grill、以及堅持選用新鮮食材製作創新菜色的Joe’s Pizza，每一間都能將質感精緻的氛圍貫穿或加以呼應整個度假村品味。

 

Feeling Koi

光是以水上餐廳的樣貌呈現，就注定了它的不平凡。與印度洋迷人景致對望下，整個空間以舒適和難以言喻的氛圍取勝，餐點雖以日式為主卻以東西方異國美食元素匯串，樓上的屋頂酒吧更是餐前或餐後都很適合前往的好聚點。

 

The Wine Shop & Cellar Door 酒吧          

在馬爾地夫啜飲一杯好酒肯定不是什麼難事，不過在擁有8,000瓶藏酒的酒吧裡，可能會需要稍微傷腦筋一下，在小酌風雅的同時要選擇什麼品牌或種類的酒，方能不辜負這片良辰美景。

 

The Emperor General Store 咖啡廳             

室內燻著歐風的復古風人文味，絕對非常輕易就能獲得好感，此外為了強調度假村獨特的「理想家居生活」，還能在店裡購得新鮮水果、蔬菜、烘焙點心、肉品及果醬可供房客回「家」後自行料理。